CHAMBRES D’HOTES ET GÎTES FLEURS DE SOLEIL CHAMBRES D’HOTES ET GÎTES FLEURS DE SOLEIL Chambre d hôte classée 3 fleurs

Stage botanique

2 septembre 2017
Découverte des plantes comestibles et médicinales

Didier Dupuy, fils du monde agricole, a fait ses armes en culture maraîchère traditionnelle et arboriculture fruitière. Sa grand-mère lui apprend les premiers rudiments de botanique.
Après des années d’études agricoles, puis des études de sciences de l’éducation, il obtient une maîtrise en sciences de l’éducation et un poste d’enseignant agricole, puis dans la protection de l’environnement en 1989 en Maison Familiales Rurales. Il a en charge des cours pour une formation post-bac en Génie Végétal. Il assure les cours de botanique appliquées au terrain. En parallèle, il assure des cours pour le compte de la Chambre d’Agriculture sur la mise en place de corridors écologiques pour des mesures agro-environnementale et en génie végétal pour la lutte contre l’érosion des sols avec des plantes. Il assure aussi des missions de formation et de découverte des plantes sauvages pour l’office de Tourisme de Tarare.
Tout en faisant cela, il suit une formation en naturopathie pour élargir ses connaissances des plantes à des fins médicinales.

début : 14h – balade et récolte dans les environs avec les enseignements de Didier
Retour à la maison et sélection des plantes.
Préparations culinaires selon les trouvailles du jour.
Dégustation
Fin : 19h00

Repartez avec quelques plantes en pot sélectionnées

Tarifs :
Faites votre choix !!
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Fiche d’inscription à imprimer, remplir et renvoyer avec votre acompte.
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Nombre minimum de stagiaire : 10 personnes
maxi : 20 personnes