La halte du pèlerin
à Cherier

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Notre terroir regorge de traditions culinaires.

Nous pouvons les détourner et nous inspirer d'autres traditions et ainsi mixer les genres.

Atelier ouvert à tous (enfants à partir de 10 ans), avec dégustation

Vendredi 15 février 2019 : 15h - 21h30

 

La vapeur douce : technique de cuisson idéale pour préserver tous les nutriments, vitamines, sels minéraux, oligo-éléments présents dans les aliments. La cuisson douce ne dépasse pas 95°, alors que les autres procédés de cuisson, tels que sauteuses, poêles, cocottes et fours dépassent allègrement les 100°.

Je vous propose un atelier cuisine alliant technique, gourmandise et convivialité, dans un cadre naturel et chaleureux, loin du stress des cuisines de grands chefs. Nous dégusterons ensuite ce que nous aurons concocté durant l'atelier.

De 49€ à 230€, faites un cadeau original à votre famille ou vos amis. Repos et gourmandise seront au rendez-vous. Utilisables un an à partir de la date d'achat, les cartes-cadeaux sont personnalisables pour une ou plusieurs nuitées pour 2 personnes avec option table d'hôtes. Vous pouvez également y ajouter un atelier cuisine ou un massage bien-être. Il suffit pour cela de me contacter et d'envisager ensemble votre cadeau sur mesure.

D'autres séjours à thèmes

D'autres thèmes de séjours peuvent être organisés durant l'année. Des soirées contes, méditation, développement personnel, botanique, cosmétique avec les plantes sauvages, fauconnerie, yoga, qi-gong, massages bien-être...  beaucoup d'idées peuvent se mettre en place. Il suffit qu'on en parle et de constituer un groupe. La plupart du temps, il faut au moins 5 personnes pour ouvrir une animation avec intervenant. Parlez-en autour de vous !

 

 

Parce que recevoir et cuisiner est une passion, je veux faire partager mon savoir culinaire. Des ateliers cuisine sont organisés tout au long de l'année. Une après-midi avec dégustation, l'atelier se veut, lui aussi, convivial et décontracté. Il vous permettra d'acquérir des astuces et des idées originales, faciles à reproduire chez vous. Vous repartez avec les fiches recettes.

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